Ao lado de grandes nomes que se tornariam presidentes da Associação, Leone Caetano esteve à frente da ADEP-MG em um momento histórico do país: a Assembleia Nacional Constituinte, que instituiu em 22 de setembro de 1988 a Constituição da República Federativa do Brasil. Um marco jurídico-civil importante, especialmente com a organização da Defensoria Pública em seu artigo 134.